Manĝtaŭga neoksidebla ŝtalo rilatas al neoksideblaj ŝtalaj materialoj, kiuj konformas al la Nacia Normo de la Ĉina Popola Respubliko / Sanitaraj Normoj por Neoksideblaj Ŝtalaj Ilujoj GB 9684-88. Ĝia plumbo- kaj kromo-enhavo estas multe pli malalta ol tiu de ĝenerala neoksidebla ŝtalo.
Kiam la pezaj metaloj, kiujn rustorezistaj ŝtalaj produktoj migras dum uzo, superas la limon, ĝi povas endanĝerigi homan sanon. Pro tio, la Nacia Nutraĵsekureca Normo pri "Rustorezistaj Ŝtalaj Produktoj" (GB9684-2011) starigis striktajn normojn por la precipitaĵo de diversaj pezaj metaloj kiel kromo, kadmio, nikelo kaj plumbo en kuirilaro. Unu kialo estas, ke kun la pliiĝo de la manganenhavo en rustorezista ŝtalo, okazas perdo de funkcioj kiel korodrezisto kaj rustorezisto de la kuirilo. Post kiam la manganenhavo atingas certan valoron, ĉi tiu produkto ne povas esti uzata kiel kuirilo aŭ ne povas esti nomata rustorezista ŝtala kuirilo. Sed eĉ kun tia alta manganenhavo, ĝenerale ne estas sanefiko. 304 rustorezista ŝtalo estas tre ofta rustorezista ŝtalo, ankaŭ nomata 18-8 rustorezista ŝtalo en la industrio. Ĝia korodrezisto estas pli bona ol 430 rustorezista fero, alta korodrezisto kaj alttemperatura rezisto, bona prilabora efikeco, do ĝi estas vaste uzata en industrio, mebloornamado kaj medicina industrio, ekzemple, iuj altkvalitaj rustorezistaj ŝtalaj manĝilaroj, banĉambroj kaj kuirejaj aparatoj.
Por konservi la enecan korodreziston de neoksidebla ŝtalo, ŝtalo devas enhavi pli ol 17% kromon kaj pli ol 8% nikelon. Kompare, neoksidebla ŝtalo 201, 202 (ofte konata kiel alt-mangana ŝtalo) estas ĝenerale uzata en industriaj produktoj kaj ne povas esti uzata kiel manĝilaro, ĉar: mangana enhavo superas la normon, troa konsumado de mangano en la homa korpo kaŭzos damaĝon al la nerva sistemo.
En la ĉiutaga vivo, ni havas tre altan probablecon kontakti rustorezistŝtalajn produktojn, kaj elektraj bolkruĉoj el rustorezistŝtalo estas unu el ili. Estas malfacile distingi, kiuj estas "201"? Kiuj estas "304"?
Por distingi ĉi tiujn malsamajn rustorezistajn ŝtalajn materialojn, la metodo en la laboratorio estas ĉefe detekti la konsiston de substancoj. Ekzistas signifa diferenco en la metala konsisto de malsamaj materialoj de rustorezista ŝtalo. Por ordinaraj konsumantoj, ĉi tiu metodo estas tro profesia kaj ne taŭga, kaj la plej taŭga estas uzi 304 manganenhavan testagenton. Nur necesas gutigi sur la surfacon por detekti ĉu la materialo havas manganenhavon superantan la normon, tiel distingante 201 rustorezistan ŝtalon kaj 304 rustorezistan ŝtalon. Kaj por la diferenco inter ordinara 304 rustorezista ŝtalo kaj manĝtaŭga rustorezista ŝtalo, pli detala laboratoriotestado estas necesa por distingi. Sed ni devas scii, ke la konsisto de manĝtaŭga rustorezista ŝtalo estas la plej strikta, dum industria rustorezista ŝtalo estas multe pli simpla.
materialo kiu plenumas la nacian normon GB9684 kaj vere povas kontakti manĝaĵojn sen kaŭzi fizikan damaĝon. GB9864 rustorezista ŝtalo estas rustorezista ŝtala materialo kiu plenumas la nacian normon GB9684, do GB9864 rustorezista ŝtalo estas manĝebla rustorezista ŝtalo. Samtempe, la tiel nomata 304 rustorezista ŝtalo ne devas esti atestita laŭ la nacia normo GB9684. 304 rustorezista ŝtalo ne estas ekvivalenta al manĝebla rustorezista ŝtalo. 304 rustorezista ŝtalo estas uzata ne nur en kuirejaj iloj sed ankaŭ vaste uzata en la industrio. Dum aĉeto, ordinaraj produktoj estos markitaj per "manĝebla 304 rustorezista ŝtalo" sur la surfaco kaj interna muro de la produkto, kaj produktoj markitaj per "manĝebla-GB9684" estas pli sekuraj.
Afiŝtempo: 29-a de aŭgusto 2023